植物酶通常包括了氧化还原酶、裂解酶、转移酶、异构酶、合成酶、蔗糖酶、谷氨酸脱氢酶、淀粉酶、脱氢坏血酸等等。生理活性可以起到促进动植物的分泌抗生素、水解酶，增加机体抗性，促进植物生长等作用。陌凡生物自主研发植物酶活试剂盒产品，具有灵敏度高、特异性强、重复性好等特点，独创阳性对照，既能起到质控作用又能针对不同批次的的试剂盒和样本做相对校准和比较。以下是植物酶的部分作用：

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